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キシリトールは天然甘味料
厚生省で認可されている食品添加物のキシリトール
![]() 予防歯科に重要なキシリトール |
(1)キシリトールは厚生省に認可されている食品添加物です。 (2)多くの野菜や果実に含まれている天然の甘味料です。 (3)砂糖と同じくらいの甘さがあります。 (4)カロリーは砂糖の4分の3です。 (5)血糖値に影響を与えないので、糖尿病患者向けの医療品原料としても使われています。 キシリトールは世界中の国々で、虫歯予防効果と安全性が認められています。 |
キシリトールは“酸”を作らない
![]() 虫歯の原因の酸を作り出す糖分 |
砂糖などの糖分は、口の中で虫歯菌によって分解され“酸”をつくります。この“酸”が歯を溶かして虫歯をつくるのです。虫歯菌の棲み処「プラーク」はネバネバしていて、歯を磨いても落ちにくいものです。 しかし、キシリトールは虫歯菌に代謝されないため、菌は“酸”を作れません。プラークも歯磨きすれば落ちやすくなります。また、さらに、キシリトールは虫歯菌の発育を抑えたり、エナメル質の再石灰化にも効果があるといわれています。 |
「キシリトール50%以上」が目安
![]() キシリトールが 50%以上入っているマーク |
キシリトールが入っていても、他の糖分が入っていれば効果は半減し、キシリトール自体も50%以上入っていないと効果がありません。 キシリトールの優れた性質を有効にするためには、チューインガムやタブレット、歯磨き剤などが望ましいといわれています。 お菓子類を選ぶときにはよく確かめてください。 ・厚生省の特定保健用食品マーク ・トゥースフレンドリー協会マーク ・キシリトールの含有量 |



